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儿童减肥从饮食开始健康成长
2022-10-06

随着生活水平的提高,越来越多的儿童营养过剩,小小年纪就开始减肥。儿童之所以肥胖很大一个原因是热量过剩,饮食不科学。因此儿童减肥可以从饮食着手。下面介绍几种饮食的搭配供家长参考。

营养食谱1:三豆粥

做法:绿豆、黑豆、红豆等量洗干净和少量米一起放入锅里熬煮成粥。加入盐或糖调味即可。

点评:豆类食物膳食纤维比较丰富,营养充足,最重要的是热量低,非常适合儿童减肥。

营养食谱2:栗子糊

做法:栗子研磨成粉,加入适量的水、米一起熬煮成稀糊状,加入白糖调味即可。

点评:栗子有养胃健脾的功效,可以补肾强筋,活血止血,可以预防高血压等心血管疾病,有益于人体健康。栗子不容易消化,因此研磨成粉末更适合儿童。

营养食谱3:牛奶蛋羹

做法:鸡蛋、牛奶、白糖调均匀,隔水用慢火炖熟即可食用。另一种做法是牛奶放入锅里,加入鸡蛋,用慢火将鸡蛋煮熟,用白糖调味即可。

点评:牛奶和鸡蛋的蛋白质丰富,适合作为早餐补充营养。

营养食谱4:猪肝蔬菜汤

做法:将猪肝剁成泥状,和洋葱泥、红萝卜泥一起放入锅里熬煮成汤,加入去油高汤煮熟,最后加入菠菜泥稍微煮一下即可食用。

点评:猪肝有补血的功效,营养丰富。蔬菜纤维质充足,多吃有助于消化排出体内垃圾。

(责任编辑:zxwq)